Hotel Pod Zámkem najdete v historickém centru Velkého Meziříčí. Dům, v němž se nyní hotel nachází, patří ve městě mezi nejstarší objekty. Svou současnou podobu získal po celkové rekonstrukci v roce 2000, koupelny v obou patrech hotelu pak prošly zásadní modernizací na přelomu let 2014 a 2015.